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今冬蔬菜大降价：菜农和供应商如何捱过漫长的季节|蔬菜|降价|菜农_教育
北京新发地市场大白菜最低仅售0.25元/斤，各大超市的货架上充斥着0.99元的促销菜品，从蔬菜种植地，到终端菜场、超市，今冬蔬菜产业链发生了什么？北京绿海集贸市场蔬菜摊位图片来源/界面新闻 在
日期 2023-11-29 阅 47 菜农蔬菜降价蔬菜浸泡太久可能更脏|蔬菜|营养成分_健康
文章来源：科普中国微平台 本文专家：刘少伟，华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授，美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士，美国堪萨斯州立大学博士后 农药残留是果蔬届的一大难题，我国每年由于食用农药污染食品而导致中毒的人数达到20万左右，约占食物中毒人数的三分之一，而长期摄入过量农药会对人体的
日期 2023-11-16 阅 63 蔬菜太久浸泡
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