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被火锅刺痛的年轻人，吃冒烤鸭疗伤|烤鸭|火锅|餐饮_教育
作为一个刚破圈的地方美食，冒烤鸭这个短期异军突起的品类还在承受从虚火到实红的考验。图片来源：视觉中国 把烤制后的鸭子放入红油中，与土豆片、蔬菜、鸭血等食材一起烫煮的吃法，让不少四川以外的人们第一
日期 2023-11-25 阅 54 烤鸭火锅疗伤
亏损放大，“连锁火锅第一股”呷哺呷哺去年预亏最高3.4亿元，今年能翻身吗？|餐饮|火锅_教育
呷哺呷哺最新市值较今年1月初的阶段性高位缩水约23%。图片来源：图虫创意 3月7日晚间，呷哺呷哺（00520.HK）发布盈利预警，预计公司截至2022年12月31日的年度收入约为47.2亿元，同
日期 2023-03-10 阅 100 火锅预亏亏损
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