这么吃寿命真会延长35%吗？

在不挨饿、保证营养的前提下，限制热量可以延缓衰老，预防衰老相关疾病，延年益寿。 这种策略至少在许多动物实验中得到了测试，从相对简单的线虫和果蝇到更像人类的老鼠和灵长类动物。  

 甚至有一项名为“减少能量摄入的长期影响”（CALERIE）的对照研究招募了一组人类志愿者，发现严格遵守 14% 卡路里限制饮食有助于减少人类衰老迹象 .  

 美国国家科学院和美国国家医学院院士 Joseph Takahashi 教授带领他的研究小组在四年内检查了数百只老鼠。  

 他们的实验表明，从正常能量摄入量中减少 30% 到 40% 的低热量饮食足以将小鼠的寿命延长 10%。  

 也许 10% 的扩展并不多？ 在此基础上，研究团队略微优化了饮食计划。 在同样减少热量摄入的情况下，小鼠只在新陈代谢活跃的时期喂食，即只允许小鼠在晚上进食，相当于人类只在晚上进食。 白天吃。  

 低热量饮食和限制进食时间后，老鼠的寿命延长了35%，可以说达到了事半功倍的效果！  

 作为对照，一些老鼠终生都保持低热量饮食，但它们随机或总是在白天进食——相当于人类每天吃宵夜。 结果表明，他们没有获得额外的寿命益处。  

Takahashi教授团队的这项实验结果刚刚发表在《科学》杂志上。  

 在这篇研究论文中，科学家们进一步揭示了其背后的原因，从细胞和基因层面揭示了为什么这种喂养方法有助于延缓衰老。  

 研究人员指出，随着动物年龄的增长，与炎症相关的基因往往变得更加活跃，而有助于调节新陈代谢的基因变得不那么活跃。 该研究发现，在夜间活动的小鼠中，夜间限制热量以响应其生物钟有助于抵消这些随着衰老而发生的遗传变化。  

 值得注意的是，尽管吃得少了，这些老鼠并没有变瘦。 研究人员发现，无论是仅限于晚上进食还是白天限制进食，虽然几组老鼠的寿命有很大差异，但体重没有差异。  

 这一实验结果与中国学者张慧杰教授领衔的权威医学期刊《新英格兰医学杂志》近期发表的临床试验结果一致。 研究表明，限时饮食计划并没有在单独限制卡路里的基础上进一步减轻肥胖患者的体重或改善体脂和代谢危险因素。  

 因此，综合这些新研究，限制进食时间对身体健康的积极影响与减肥无关。 高桥教授在生物钟研究领域做了大量杰出的工作。 他认为，可以进一步研究热量限制对生物钟相关因素的影响，以寻找延长人类寿命的新方法。  

 虽然目前的结果仅基于对老鼠的实验，但高桥教授说他从中吸取了教训，将他的饮食限制在每天 12 小时。  “但如果我们能找到一种对生物钟起作用的药物，就可以在实验室进行测试，看看它是否能延长寿命，”他说。