西红柿种植技术与管理(西红柿种植技术与管理视频教程1)

番茄地的排水与灌溉

西红柿生长初期，需水较少，蹲苗结果后(第一果似核桃大小)开始浇水，全生育期灌3-4次水，一般苗期浇一次移栽起苗水，控水至第一果穗膨大到幼果直径2-4厘米时浇二水，以后视苗情墒度每隔10-15天灌溉一遍，全生育期灌水3-4遍，每次灌水60-110立方米/亩。

灌水要细流沟灌，严禁漫灌，避免烂果和发生病害，同时加强中耕，防止因缺水僵苗。旱情较重的条田，应适早开沟，引水提墒，一水灌后应紧接二水，以后视商情至青果膨大期灌三水，后期视商情而灌。夏季高温季节，蒸发大，需水更多，做到定时定量灌水。

现代农业提倡采用节水灌溉方式，对于西红柿，滴灌与施肥结合，即尽可能的满足作物的生长条件，又具有节水、省肥、省工等优势。

棚室番茄每垄铺设1～2条滴灌管，滴头朝上，滴头间距约30厘米。前端安装压差式施肥罐或文丘里施肥器以及网式过滤器。

蕃茄地的中耕与除草

中耕除草，既可以疏松土壤，保水保墒，又可以提高地温，促进根系发育。番茄的整个生长期中，中耕除草要进行3-4次。中耕除草在时间安排上，一般在浇定植水时进行第一次中耕，缓苗水后进行第二次，雨后或者灌溉后，地面出现干裂时，进行第三次。除此之外，还应该注意前期中耕因根群小，要深一些，后期逐渐变浅。结合中耕要进行培土，以防倒伏。如果有杂草长势较旺，要人工拔除。

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如采用化学药剂除草，667平方米可用48%氟草灵乳剂100克，兑水40千克。在番茄定植前喷雾到畦面，这样能有效防除田间杂草。

番茄的整枝与摘心

整枝方法首先要在基本枝主干第一花序全部开花、第二花序即将开花时，在第二花序上部留两片叶摘心，作为第一基本枝；同时，留下第一基本枝第一花序下部的一个侧枝，并把其余侧枝打掉；待这个侧枝的第一花序大部分开花，第二花序即将开花时，再在第二花序上部留两片叶摘心作为第二基本枝；然后将第二基本枝第一花序下的一个侧枝留下，作为第三基本枝；依次摘心5次，圈5个结果枝，每株结10穗果；第二花序已经开花并用防落素处理后，用右手握住第一花序基部，向外扭转85至90度，然后轻轻压下，使其与上一个基本枝接近垂直，即达到扭枝要求。

连续摘心换头整枝法。当主干第二花序开花后，基部留2-3片叶摘心。主干就叫第一结果枝，保留第一结果枝第一花序下的第一侧枝做第二结果枝。第二结果枝第二花序开花后，在其上留2-3片叶摘心，再留第二结果枝上第一花序下的第一侧枝做第三结果枝，以此类推。每株番茄可留4-5个甚至更多的结果枝。对于樱桃番茄等小果型品种，也可采用三穗摘心换头整枝法，但应用这种整枝法要求肥水充足，以防植株早衰。