西红柿的种植方法和管理技术(西瓜的种植方法和管理技术)
定植前准备
1、选地：
番茄栽培以选择土层深厚、土质疏松肥沃、保水保肥力强、富含有机质的土壤为好。番茄忌湿怕旱，要选择地势较高、通风向阳、不积水、排灌方便的田块。为减少番茄病害的发生，最好选择前作为水稻的田块种植。如在旱地栽培，应选3年以上未种过茄科作物以及烟草、花生的田块种植。另外，沙质土夏、秋季土温高，容易发生青枯病，不宜种番茄，而新开垦的山坡地或沿海轻盐碱地种植番茄，可避免青枯病的发生。
2、整地、施基肥：
东北地区种植番茄，地下水位较高的田块，要整成畦宽1.7～2米（包沟）的深沟高畦，略呈龟背形，以便于排水。田块周围要开排水沟，保证雨天不积水。地势较高的旱地栽培番茄，地下水位较低，畦沟可浅，不宜过深。整地前，提早深耕，晒白土壤，促进土壤风化，使土壤疏松，并消灭部分病虫，创造良好的根系生长条件。
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翻耕深度以35厘米左右为宜。深耕前每亩最好撒施生石灰50～100千克，以改良土壤理化性状和消灭土壤病虫残体。应施足基肥，一般每亩施腐熟肥（或土杂肥）1000～5000千克、复合肥或过磷酸钙25千克、鸡毛或饼肥或花生麸50～100千克。施用前，将上述肥料混和，并在畦中开深沟，然后将基肥施入沟中，与土壤混匀，即覆土平沟，准备种植。
起苗与定植
为了提高幼苗对外界环境的适应能力，定植前的一周苗地要尽量少浇水。如果是保护地育苗，移苗前揭去覆盖的遮阳网或塑料薄膜，让幼苗得到低温的锻炼。定植的时间选在无风晴天的傍晚，以寒流刚过的“冷尾暖头”最好，此后3~4天的晴暖天气，有利于还苗。切忌下雨天还苗。
当番茄苗长到5~6叶时即可定植。基质番茄苗从盘（钵）中取出，将根用清水洗净，注意不要伤根。而后定植栽培板的定植穴中，番茄茎的基部用一较粗的绳吊到栽培架上。如果是水培番茄苗，直接定植即可。
定植后的水肥管理
番茄定植后的水肥管理尤为重要。露地栽培的追肥与灌水主要在第一穗果长到核桃大小，第二花序已经坐果时进行第一次追肥。第二次追肥在第三穗果坐果后进行。第三次追肥在第四穗果坐果后进行。每次施肥要合理灌水。设施栽培的秋冬茬，第一花序上的果长至鸡蛋黄大小时，进行第一次追肥浇水，一般亩用硝酸铵20-25千克，顺水冲入膜下沟内；进入盛果期，要集中连续追2-3次肥，并及时浇水，而且浇水要均匀，忌忽大忽小，随室外气温升高，每周浇一次水。
冬春茬在定植3-5天根据土壤墒情和天气情况，可浇一次缓苗水，然后蹲苗10-15天；当第一穗果的第1个果开始膨大，直径达到3厘米左右时，进行第1次浇水追肥，亩施腐熟人粪尿2000千克左右，或尿素25千克左右，以后每隔7--10天浇一次水；在第2穗果和第 3穗果膨大时，分别进行第2次和第3次追肥，一般亩追尿素15-20千克或硫酸铵20-25千克。到采收后期根据植株生长情况，可追施一次速效肥，延缓植株衰老。
